Печёные яблоки в духовке — рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Автор статьи
Ирина Александровна
Время на чтение: 18 минут
АА

Классический рецепт

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Самый первый рецепт по изготовлению — это конечно же классический. Для него нужно самое минимальное количество ингредиентов, и не так много времени.

Сразу скажу, что фрукт лучше выбирать послаще.

Так как прогреваясь в духовке он имеет свойство становится кисловатым, так что чем слаще наши яблочки, тем лучше.

Ингредиенты:

  • яблоки,
  • вода.

Приготовление

1. Первым делом нужно взять плоды, хорошо промыть их под водой.

2. Подготовить глубокий противень, налить на него не больше, чем пол стакана воды и выложить фрукты.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

3. Оставить выпекаться в духовом шкафу на пол часа, выставив температуру примерно на 200 градусов.

Готовность проверяйте зубочисткой. Мякоть должна стать мягкой.

В этом рецепте важно не передержать яблочки в духовке, иначе они могут стать сухими, а кожица сильно полопаться. Поэтому внимательно следите за степенью приготовления.

Приятного аппетита!

Классические рецепты без аллергенов — мёда, орехов и сухофруктов отлично подходят для детей любого возраста и кормящих матерей.

Рецепт печеных яблок с сахаром и корицей

печеные яблоки в духовке вкусный рецептЭтот рецепт, пожалуй, самый простой, но при этом вкусный. Яблоки можно брать любого сорта, хоть кислые, хоть сладкие.

Все недостатки во время приготовления скрасит сахар и корица.

Для приготовления нам нужны:

  • Яблоки по количеству персон;
  • Сахар-песок – чайная ложка на порцию;
  • Корица – на кончике ножа на каждую порцию;
  • Сахарная пудра для украшения.

Порядок действий:

  1. Яблоки тщательно промываем и со стороны плодоножки аккуратно вырезаем сердцевину.
  2. В получившуюся ямку кладем сахар и корицу.
  3. В предварительно разогретую до 190 градусов духовку ставим противень с фруктами.
  4. На дно противня выливаем пол стакана воды, чтобы яблоки не пересохли.
  5. Оставляем в духовке на 20-25 минут.
  6. Готовность можно проверять зубочисткой – кожица должна хорошо протыкаться, а мякоть стать мягкой.
  7. Готовые запечённые яблоки раскладываем на порционные тарелки, а сверху посыпаем сахарной пудрой.
  8. При желании сверху можно посыпать еще дополнительной корицей – она не будет лишней, а только подчеркнет фруктовый вкус.

С тыквой

Тыкву используют в разных блюдах. Сейчас я поделюсь с вами рецептом, в котором выступает сочетание яблок и тыквы. Вам понравится.

С тыквой получаются очень вкусные оладьи и супы.

Ингредиенты:

  • 800 грамм тыквы,
  • две маленькие ложечки меда,
  • три яблочка,
  • пол стакана сметаны,
  • совсем чуть-чуть сливочного масла — грамм 50,
  • можно использовать еще панировочные сухари,
  • по желанию немного корицы.

Кстати, если у вас нет сухарей, то можете взять обычную манку. Она ничем не уступает сухарям в этом рецепте.

Приготовление

1. Тыкву промыть, порезать маленькими квадратиками.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

2. В этом варианте готовки яблоки промыть, удалить серединку и нарезать средними дольками.

3. Сметанку и мед смешать между собой, с добавлением корицы, если вы решили ее использовать.

4. Противень или специальную форму намазать сливочным маслом, обсыпать тонким слоем сухарей или манки, и выложить первый слой — тыкву.

Следующий слой будет из фруктовых долек и поверху все это залить смесью из меда и сметаны.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

5. Нагреть духовку и отправить туда блюдо на двадцать минут. Отметку температурного режима зафиксировать на 220 градусов.

Готовое лакомство поразит всех своим уникальным вкусом.

Как запечь с медом и орехами в духовке

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Орехи и мед — гармонирующие ингредиенты. Легкий хруст орешков на фоне сладчайшего меда — настоящее наслаждение.

Мед можно заменить сахаром.

Записывайте этот рецепт, вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

  • яблоки,
  • шесть маленьких ложек меда,
  • десять орешков,
  • по желанию можно посыпать корицей.

Приготовление

1. Как обычно, первым делом надо намыть фрукты и вырезать сердцевину.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

2. Во внутрь положить мед и по два орешка или смесь из них.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

3. Слегка посыпать корицей, если вы ее любите.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

4. Теперь необходимо взять форму для выпекания или противень, налить туда немного воды, достаточно будет пол литра, и положить яблоки. Отправить в духовку на пол часа, предварительно ее разогрев до 200 градусов.

Веганский рецепт яблок в сливочной карамели с розмарином

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинкамиЭтот рецепт не содержит глютена и молочных продуктов.

Использование большого количества специй делает его очень ароматным и вкусным.

Состав десерта можно адаптировать под привычные вам продукты. Или вовсе не использовать, если нет возможности их достать (например, миндаль).

Ингредиенты:

  • 8 яблок
  • 560 мл кокосовых сливок
  • 2 ст. коричневого сахара
  • 2/3 ст. грецких орехов
  • 1/3 ст. миндаля
  • соль

Специи:

  • 2 ч.л. экстракта ванили
  • 1 ст.л. молотой корицы
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха
  • 2 ч.л. душистого перца
  • 1/4 ч.л. молотой гвоздики
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 4 веточки свежего розмарина

Приготовление

1. Взбейте венчиком кокосовые сливки с сахаром, ванилью, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и душистым перцем. Обвяжите веточки розмарина нитью, чтобы иголки не упали во время приготовления, и добавьте их в смесь.

Вылейте полученную массу в сковороду, на среднем огне доведите до кипения. Кипятите около 10 минут, пока сироп не уменьшится примерно на 1/4.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

2. Яблоки помойте и высушите. Вырежьте ножом сердцевину, чтобы образовалось квадратное сквозное отверстие внутри. Выложите подготовленные яблоки в глубокую форму для запекания. Полейте их сверху горячей карамелью.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

3. Поставьте противень в духовку на 30 мин, запекайте при температуре 180°. Затем откройте дверцу, добавьте еще немного карамельного соуса на фрукты. Выпекайте еще 10 мин.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

4. Миндаль с грецкими орехами измельчите в крупную крошку ножом. Слегка обжарьте их с веточкой розмарина на сухой сковороде на среднем огне.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Жарьте 3-4 минуты, постоянно перемешивая, до легкого золотистого цвета.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Достаньте десерт из духовки. Подавайте по одному теплыми, полив сверху карамелью, посыпав орешками и кокосовой стружкой.

В фольге с творогом и мюсли

Добавьте мюсли, или по-другому еще говорят гранолу, и у вас получится не просто десерт, а самый настоящий полноценный завтрак.

Если вы придерживаетесь правильного питания, то разнообразие в выборе блюд гарантирует вам меньшую вероятность срыва. Поэтому возьмите этот рецепт себе на заметку!

Нам понадобятся:

  • яблоки — 4 шт.;
  • творог — 170 г;
  • яйца — 1 шт.;
  • мед — 2 ч.ложки;
  • мюсли — 100 г.

Приготовление

1. Вынимаем из плодов семена и серединку.

2. Для начинки смешиваем нежирный творог, яйцо, мед и мюсли.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

3. Фаршируем фрукты и заворачиваем их в фольгу. Выпекаем 20-30 минут при 180 градусах.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Перед подачей можно полить еще медом. Очень сытно получается. А про красоту я вообще молчу, как будто из меню ресторана или кафе.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Ну все, яблочки запекли, пора звать всех к столу и удивлять такой вкуснятиной. Уверена, эти рецепты вызовут восторг, и вы еще не раз ими воспользуетесь.

Кстати, можно пробовать фаршировать фрукты разными начинками, добавляйте то, что есть у вас дома, и каждый раз блюдо будет «звучать» по-новому.

До скорых встреч и приятного аппетита!

Целиком с творогом

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Творог — продукт, обогащенный кальцием. Благодаря этому ваши волосы, ногти и зубы будут всегда в хорошем состоянии.

Так как и яблоки обладают большим количеством витаминов, эти два продукта в сочетании создают невероятный вкус и несут огромную пользу.

Ингредиенты:

  • желаемое количество яблок,
  • по чайной ложке сахара и около 30 грамм творога на каждый фрукт.

Приготовление

1. Как и в каждом выше описанном рецепте, сначала надо помыть фрукты и вырезать серединку с косточками.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

2. Творог соединить с сахарным песком, размешать.

3. Наполнить творожно-сладкой массой каждый фрукт.

И выложить их на противень.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Запекаем в духовку минут 40, при температуре в 180-200 градусов.

Вы получите большую пользу для своего организма и ощутите невероятно приятный вкус.

Фаршированные сухофруктами

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Довольно калорийное, но очень полезное блюдо получается, если начинить яблоки разными сухофруктами. Возможно, вам даже не понадобится мед, ведь все составляющие и так сладкие сами по себе.

Красивое, сочное блюдо удивит не только ваших родных, но и вас самих!

Нам понадобятся:

  • яблоки — 3 шт.;
  • курага — 5 шт.;
  • изюм — 50 г;
  • финики — 50 г;
  • орехи — 50 г;
  • корица по вкусу;
  • жидкий мед для поливки.

Приготовление

  1. Отрезаем верхушки у плодов. И удаляем из них сердцевинки.
  2. Нарезаем ножом все ингредиенты для начинки и смешиваем их друг с другом с добавлением корицы по своему вкусу.
  3. Фаршируем фрукты подготовленной смесью и накрываем обрезанными «шапочками». Выкладываем все в форму и отправляем в духовку на 30 минут.
  4. Перед подачей поливаем кушанье медом!

Как правильно запечь яблоки для зефира маршмеллоу

Очень интересный вариант начинки из зефирок маршмеллоу. Знаете, это те, что при нагревании тают и растекаются.

Прекрасная идея для фаршировки. И не потребуется ни сахар, ни мед. Деткам точно придется по душе такой десерт.

Нам понадобятся:

  • яблоки;
  • зефир маршмеллоу.

Приготовление

1. Берем чистые плоды и срезаем с них верхушку. Вынимаем сердцевину ложкой и отправляем их в духовку на минут 20 при 180 градусах.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

2. Когда фрукты будут готовы, достаем их и ложкой разминаем мякоть, смешивая ее с зефирками так, чтобы не повредить стенки яблока.

Перемешиваясь с горячей мякотью, зефир начнет таять.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

3. Ну, а для сладкоежек при желании можно полить все жидкой карамелью или сиропом. Наливаем чаек и наслаждаемся вкуснейшим десертом!

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Простой рецепт с сахаром, овсяными хлопьями и корицей

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинкамиИнтересный и необычный рецепт, в котором фрукты с карамельной мякотью внутри запекаются под масляной крошкой из смеси овсянки с мукой.

Если у вас есть небольшие формочки, можно уложить в них начинку и покрыть ее посыпкой. Она пропитается соком, также будет очень вкусно.

Состав:

  • 8 яблок Фуджи (или других)

Для посыпки:

  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 1/2 ст. муки
  • 1/4 ст. овсяных хлопьев
  • 150 гр сахара
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. соли

Для начинки:

  • 0,5 ч.л. корицы
  • 1/3 ст. сахара
  • 4 ст.л. сливочного масла

Приготовление

1. У четырех плодов срежьте верхушку. Ложкой осторожно выберите мякоть, чтобы не повредить оболочку — она должна быть толщиной 3-4 мм. Поставьте заготовки на противень с пергаментной бумагой. Остальные яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мякоть небольшими кубиками.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

2. В чаше смешайте муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, корицу и соль. Затем добавьте кусочки растаявшего сливочного масла. Руками разотрите смесь в крошку.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

3. Кусочки фруктов выложите в сотейник, добавьте масло, сахар и корицу. Доведите до кипения, подержите на огне около 1 минуты.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

4. Наполните ими заготовки, сверху обильно посыпьте овсяной смесью. Запеките в духовке при 200° в течение 10-15 мин.

Печёные яблоки в духовке - рецепт целиком, дольками и с разными начинками

Подавайте горячими, с шариком ванильного мороженого и густой карамелью.

С медом, корицей, грецким орехом и лимонной цедрой

печеные яблоки в духовке рецептЕсли вы любите более пряные десерты, то попробуйте этот рецепт печеных яблок в духовке:

  • Яблоки по количеству гостей;
  • Мед – чайная ложка на порцию;
  • Измельченные грецкие орехи – 1 столовая ложка;
  • Корица, имбирь, ванилин и мускатный орех – на кончике ножа на каждую порцию;
  • Цедра лимона – половина чайной ложки на порцию.

Порядок приготовления:

  1. Как и в первом рецепте нужно подготовить яблоки и удалить сердцевину с косточками.
  2. Внутрь каждого плода добавляем грецкие орехи, корицу, имбирь, ванилин и мускатный орех, кладем ложку меда, а сверху посыпаем лимонной цедрой.
  3. Если у вас нет готовой цедры, то сделать ее можно самостоятельно.
  4. Для этого потрите на мелкой терке желтую кожицу лимона, не касаясь белой части, которая потом будет горчить.

Время приготовления для этого рецепта такое же: 20-25 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Следите, чтобы на противне все время находилось небольшое количество жидкости, иначе мед из яблок может стечь на противень и начать пригорать. Запах будет испорчен.

Также следите за температурой в зависимости от характеристик вашей духовки.

Если запекать фрукты на высокой температуре, то кожица может прорваться, и десерт потеряет свой красивый вид.

Низкая температура может или слишком увеличить время приготовления, или засушить яблоки. Лучше придерживаться рекомендаций рецепта, чтобы десерт получился наверняка вкусным.

Благодарим за вкусные рецепты

  • https://mognotak.ru/zapechennye-yabloki-v-duxovke.html
  • https://nalivochki.ru/pechenye-yabloki-v-duxovke-recepty/
  • https://ulytka.ru/zapechennye-yabloki/
  • https://legkayaeda.ru/em-i-xudeyu/pechyonye-yabloki-v-duhovke.html

[свернуть]
Автор статьи
Ирина Александровна
Автор.
Написано статей
32
Плохо
0
Хорошо
0
Супер
0
Добавить комментарий

3 × три =

Adblock
detector